POR CRISIS SE DECLARA REBELIÓN DE RESTAURANTEROS
En una carta abierta publicada esta semana, restauranteros
de la Ciudad de México y el Estado de México pidieron a los gobiernos de ambas
entidades considerarlos como actividad esencial para así abrir sus puertas. Después
de la publicación de la carta siguió una serie de información que súrculo que
varios restaurantes mencionaron reabriremos nuestras puertas el próximo 11 de
enero: "ABRIMOS O MORIMOS".
Sin embargo en la conferencia de prensa del pasado viernes,
Sheinbaum descartó considerar a los restaurantes como actividad esencial al
tiempo que mencionó la evidencia científica que los vincula con focos de brotes
de covid-19 en varias partes del mundo. Hace algunas semanas, un estudio
publicado en la Journal of Korean Medical Science identificó que el
RIESGO DE CONTAGIOS EN RESTAURANTES (sin terraza o espacio abierto) es más
fácil y rápido de lo que creíamos debido a la dirección del aire en lugares sin
ventilación.
De acuerdo con la carta firmada por al menos 600
restauranteros, “a pesar de ser parte esencial de la economía de México, los
restaurantes están en peligro de desaparecer. Desde el inicio de la pandemia en
la Zona Metropolitana del Valle de México se han cerrado 13,500
establecimientos”.
Después de mencionar que el semáforo rojo en CDMX seguirá
por tiempo indefinido, Sheinbaum anunció la condonación de impuestos sobre
nóminas de restaurantes durante enero y será de 100%. Este apoyo se da “con la
corresponsabilidad de mantener los empleos”, dijo. Antes habían anunciado
MICROCRÉDITOS DE 10 MIL PESOS PARA MICROEMPRESARIOS Y APOYOS ECONÓMICOS PARA
LOS TRABAJADORES DE ESTE SECTOR, sin embargo, para nada son suficientes.
Con el pésimo manejo de la pandemia por parte de la jefa de
Gobierno Claudia Sheinbaum, ya se puede ir olvidando de sus aspiraciones políticas
del futuro. Pues todo parece indicar que el viento no sopla a su favor, pues el
síntoma de las malas y tardías decisiones que se han tomado en la CDMX ha
provocado la rebelión anunciada para hoy en l
a que varios grupos de
restaurantes en la Ciudad de México y el Estado de México amenazan con abrir
sus puertas y dar servicio a sus clientes en sus locales, a pesar del semáforo
rojo y de la restricción que los mantiene cerrados. Luego de que se ignorara su
grito de auxilio desesperado que hicieran desde ya casi un año, cuando le
pidieron a la Jefa de Gobierno que los declaran “negocios esenciales” para
abrir ante la acumulación de pérdidas que los tiene al borde del colapso, los
dueños de restaurantes decidieron romper la restricción sanitaria y bajo la
consigna de “ABRIMOS O NOS MORIMOS” hoy intentarán varios de ellos reanudar sus
ventas de comida en los locales. Veremos qué tanto eco tiene la rebelión
restaurantera.
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